为进一步规范全县网络餐饮服务经营秩序，压实网络餐饮服务提供者食品安全主体责任。3月10日，安阳县市场监管局组织开展网络餐饮服务食品安全专题知识培训，全县网络餐饮第三方平台分支机构负责人、网络餐饮服务单位负责人200余人参加培训。

　　会上，培训人员针对目前网络餐饮服务环节存在的食品安全突出问题进行了分析通报，并指出了整改措施和办法。同时，结合网络餐饮服务环节特点与日常监管实际，围绕《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规进行详细解读，重点讲解了食品原料进货查验、加工制作过程、餐饮具清洗消毒保洁、“三防设施”、食品添加剂使用、食安封签落实、外卖配送防护等关键环节的操作要求。同时，通过剖析典型违法案例，以案释法、以案明责，直观揭示网络餐饮经营中存在的安全风险与违规后果，引导从业人员树牢安全意识、严守法律底线。

　　此次培训，有效提升了全县网络餐饮服务经营者的食品安全意识，为规范网络餐饮经营行为、防范化解食品安全风险打下坚实基础。下一步，安阳县市场监管局将以此次培训为契机，持续开展网络餐饮服务单位全覆盖监督检查，强化常态化监管与隐患排查，守护群众网络订餐安全。