春季开学伊始，为切实保障广大师生饮食安全，连日来，安阳县市场监管局对全县中小学幼儿园食堂开展春季开学食品安全专项检查。

　　开学前组织全县学校食堂负责人进行食品安全知识培训，督促学校食堂进行食品安全自查，全面排查食品安全风险隐患。开学后立即组织执法人员开展食品安全专项检查。重点检查学校食堂落实食品安全主体责任、从业人员健康管理、进货查验索证索票、食品原料贮存、加工制作过程、设备设施清洗情况、“三防”设施、餐饮具清洗消毒保洁和留样等环节。同时，采取学校自查、市场监管所全覆盖检查和县局抽查相结合的形式，全面检查各类台账和设备设施清洁情况。对于检查中发现的问题，督促其立整立改或限期整改。

　　此次专项检查行动已检查中小学幼儿园食堂136家次，检查发现的12处问题隐患均整改到位。