食品离地离墙存放是保障食品安全的关键环节，也是规范食品经营存储的基本要求。为进一步夯实辖区食品安全基础，规范食品经营商户存储行为，安阳县市场监管局辛村市场监管所聚焦商户实际需求，创新工作方法，巧用闲置水果筐制作食品置物托盘，在推动食品规范存储的同时，切实减轻商户经营负担，让食品安全监管既有“力度”更有“温度”。

　　此前，辛村市场监管所在日常巡查中发现，辖区部分食品经营商户尤其是小商超、便利店，因成本考量未配备专业置物架，存在食品直接落地存放的问题，不仅易受地面潮气、污渍污染，还违反了食品安全相关规范。若要求商户统一购置专业货架，会增加其经营成本，也容易引发抵触情绪。

　　为破解这一难题，辛村市场监管所工作人员深入辖区商户走访调研，发现不少水果经营户和综合商超有大量闲置水果筐，材质坚固、通风性好，完全符合食品存放的基础要求。为此，该所主动牵线搭桥，引导商户将闲置水果筐进行清洁消毒后，拼接、叠放制作成简易置物架，用于摆放预包装食品、粮油干货等货品，既实现了食品离地10厘米以上存放的规范要求，又让闲置物品“变废为宝”。

　　工作人员还现场指导商户进行水果筐的合理摆放与固定，讲解食品分类存放、防潮防尘等配套规范要点，手把手帮助商户整改食品存储不规范问题。此举得到了辖区商户的一致好评，商户们纷纷表示，这种方式既省钱又实用，轻松解决了食品落地存放的难题，还提升了店内货品摆放的整洁度。

　　截至目前，辛村市场监管所已指导辖区数十家商户完成闲置水果筐改造，实现食品规范离地存放。