近日，安阳县市场监督管理局辛村监管所在对辖区内食品经营主体的日常监督检查中发现，部分沿街商铺、小超市仍存在个别食品临近或超过保质期未能及时下架的隐患。为从源头上杜绝过期食品流入市场，保障辖区群众“舌尖上的安全”，同时助力商户减少经营损耗，辛村所创新监管思路，积极引导商户设立“临期食品专柜”，探索出一条“监管+服务”的食品安全治理新路径。

　　在日常巡查中，辛村所执法人员发现，由于部分商户经营规模较小、人员配备不足，或商品周转较慢，容易出现对临近保质期食品疏于管理的情况，导致一些“漏网之鱼”未能及时被清理出货架。这不仅潜藏着食品安全风险，也时刻威胁着消费者的健康权益。

　　针对这一普遍存在的“小问题”，辛村所没有简单地“一罚了之”，而是坚持服务与监管并重，主动为商户出谋划策。他们结合辖区实际，提出了设立“临期食品专柜”的管理建议。该举措的核心在于引导商户在日常整理货架时，主动将保质期剩余1至2个月内的食品挑选出来，集中放置于专门设置的“临期食品专柜”或划定的特定区域，并进行醒目的标识，提醒消费者优先选购。

　　同时，执法人员还对商户开展专项指导，督促其建立健全食品进货查验台账，引导商户优先售卖临期专柜内商品，对滞销的临期食品及时联系供货商调货，从源头上杜绝过期食品流入市场。

　　此举不仅帮助商户减少了食品损耗，降低经营成本，也让消费者能够清晰辨别、放心购买临期食品，实现了商家与消费者的“双赢”。下一步，辛村所将持续加大日常巡查力度，切实守护辖区群众的食品安全。