安阳县辛村镇开展全域食品安全排查行动，筑牢群众 “舌尖上的安全”防线

近日，辛村镇组织开展覆盖全镇的食品安全专项排查行动，以“不留死角、不漏隐患”为原则，切实保障辖区群众饮食安全。此次排查范围涵盖全镇 43 个行政村，由各村 “两委” 干部牵头，联合村志愿者组成专项排查小组，深入辖区内商铺、饭店、便利店、超市等各类食品经营场所，开展全方位、拉网式检查。

在具体排查工作中，排查小组重点聚焦两大核心环节：一是针对超市、便利店等食品销售场所，仔细核查在售食品的生产日期、保质期，严厉排查过期、变质、发霉及包装破损的食品，对发现的问题食品当场要求下架封存，并督促经营户建立健全食品进货查验和台账记录制度，从源头把控食品质量；二是严格检查食品经营单位工作人员的健康证持有情况，确认健康证是否在有效期内、是否按规定每年进行健康体检，对健康证过期或未持证上岗的人员，责令其立即整改，待取得有效健康证后方可上岗，坚决杜绝因从业人员健康问题引发的食品安全风险。

此次专项排查行动，不仅进一步规范了辛村镇食品经营市场秩序，强化了经营户的食品安全主体责任意识，也通过 “两委干部 + 志愿者” 的联动模式，调动了基层力量参与食品安全监管的积极性。下一步，辛村镇将建立食品安全排查长效机制，定期开展 “回头看”，持续加大监管力度，切实守护好群众 “舌尖上的安全”。