分析掌握全县生产领域食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品）安全形势；拟订食品生产监督管理和食品生产者落实主体责任的制度措施并组织实施；组织实施并指导开展全县食品生产企业监督检查；指导企业建立健全食品安全可追溯体系；负责食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工的监督管理。