安阳县市场监管局 多措并举保障重阳节饺子宴食品安全
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来源:市场监管局
时间:2024-10-12
为切实保障重阳节期间敬老院老年人的食品安全,营造温馨、祥和的节日氛围,连日来,县市场监管局对全县举办重阳节饺子宴的集体聚餐行为进行了监督检查,并持续开展食品安全快检。
该局高度重视、积极部署,各市场监管所组织执法人员提前介入,对举办饺子宴的集体聚餐行为进行监督检查,重点检查人员健康状况、食品原料采购索证索票、加工制作过程等环节,及时发现排除各类食品安全隐患。对饺子宴全程监管、现场快检,在现场进行监督检查规范和食品安全快检,对发现的问题进行告知或要求整改,确保重阳节饺子宴食品安全。并对现场群众进行食品安全知识宣传教育,普及食品安全知识,增强老人的食品安全意识。
截至目前,该局共出动保障检查人员20余人次,保障饺子宴6次,开展食品安全快检30余批次,无不合格批次。