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辛村镇织密食品安全保护网

安阳县人民政府门户网站 www.ayx.gov.cn 来源:辛村镇 时间:2024-08-30

辛村镇织密食品安全保护网  近期,为进一步加强食品安全监管,保障辖区群众春季饮食安全,该镇对学校、医院食堂等重点场所开展常态化检查与不定时抽查,在节假日开展校园周边食品安全大排查,对证照、食品原料等进行全面摸排,对农村流动摊贩及红白喜事厨师进行登记管理。开展食品安全协管员、乡厨等领域食品安全培训,加强风险食材认知普及,严格把控食材,拒绝使用黄花菜、发芽土豆等风险食材。实行层级对应的“责任清单+任务清单+督查清单”清单管理方式,镇干部包保71C级主体,村干部按照网格划分包保318D级主体,构建横向到边、纵向到底的食品安全属地责任,织密食品安全监管“网”。至目前,开展食品安全培训2次,摸排餐饮单位300余次,发现问题5处并整改到位。