安阳县2023年粮食节约和反食品浪费工作开展情况
一、工作总体开展情况
(一)加强组织领导。
建立反食品浪费专项工作机制,县发改委与相关单位协调配合,按照职能分工开展工作。制定印发了《安阳县粮食节约和反食品浪费近期工作要点》,明确年度目标,落实工作任务。为推动工作落实落细,召开专题座谈会2次,了解掌握《中华人民共和国反食品浪费法》,协调解决存在的问题。
(二)开展调查评估。
一是为确保粮食生产加工环节减损,县农业农村局在三夏、三秋机收期间采取多种形式,深入宣传“减损就是增收”理念,引导广大农机服务组织提供精细服务,确保各项减损措施落实到位。二是抓技术培训指导,提高机手减损操作技能。安阳县农机发展中心每年都会组织农机技术骨干和农机产销企业技术专家深入到各乡镇举办2-3次农机减损技术培训班,现场做好农机手减损技术培训指导,并讲解农机新机具使用、维修和保养技术,优化机具性能。三是开展主粮作物机收损失监测调查。机收减损抽查6台联合收割机显示,我县玉米机收平均损失率1.01%,并及时上报信息,为上级提供了技术依据。县粮食和物资储备中心积极开展粮食储存环节粮食损失损耗调查工作。通过周密安排,本次调查共调查县域内地方国有粮食企业7个,全部粮食仓储企业,共计58473吨,全部为小麦。上一年以来由于没有销售出库,储存期间没有霉变、水淹等不良事故,粮食损失损耗按没有填报。
(三)推动社会共治。借助节能宣传月和世界爱粮日暨全国爱粮节粮宣传周等主题,通过安阳县融媒体、云上安阳县等网络媒介,灵活开展线上线下宣传活动。持续推动反食品工作进餐饮经营单位、进机关、进学校、进社区。营造厉行节约、反对浪费的良好氛围,组织开展节约粮食的主题活动、专题讲座、制作宣传版面标语等主题教育活动。
(四)强化监督管理和宣传教育。
为进一步减少餐饮环节食品浪费现象和落实餐饮服务单位主体责任,县市场监督管理局在全县范围开展反餐饮浪费专项整治工作,制定印发了《安阳县开展反餐饮浪费专项整治工作方案》、《安阳县市场监督管理局关于印发制止餐饮浪费专项行动实施方案的通知》、《安阳县市场监督管理局关于印发加强餐饮环节浪费行为监管工作方案的通知》,发动餐饮企业和机关食堂播放光盘行动宣传图文,倡导餐饮企业提供“小份菜”和“半份菜”、“网络点餐明示食品重量”。县市场监管局将制止餐饮浪费行为监管工作纳入食品安全监管日常监督检查内容,市场监管局联合机关事务局、教育局,开展反餐饮浪费专项行动,严格措施落实,发挥机关食堂示范引领作用,全面落实餐饮浪费主体责任。加大监督检查频次和执法力度,通过开展反餐饮浪费专项行动,严厉查处未主动提示提醒或诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等违法行为。此次专项行动共出动检查人员260人,共检查餐饮服务经营者130家次,发现整改问题8个,责令整改到位8个。云上安阳县、安阳县融媒体开设专题专栏,广泛宣传节粮、反食品浪费等有关知识,全面展现安阳县粮食节约和反食品浪费工作新亮点。
二、下一步工作安排及打算。
下一步,安阳县将组织有关部门加强执法检查,加大宣传力度,持续推动全社会厉行粮食节约、反食品浪费,逐步形成节约粮食、反对食品浪费的良好社会氛围。一是持续提高粮食农机化生产水平,强化农业生产环节减损。二是持续加强餐饮行业管理,督促落实反食品浪费措施,倡导文明节约消费理念,促进加工和消费环节减少浪费。三是持续强化节粮爱粮宣传教育,开展节约粮食和反食品浪费主题活动和媒体宣传,推动形成良好的社会风尚。