食品安全监管工作
为保障人民群众身体健康和生命安全,进一步加强食品安全监管工作,不断提高居民食品安全水平,永和镇政府食安办认真开展食品安全工作,加大对辖区内食品生产、加工、销售及餐饮单位的监督力度,取得了一定效果。
一、广泛宣传,提高意识
为不断加强辖区居民的食品安全意识,构建人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围,永和镇利用宣传栏、宣传条幅、电子屏幕和食品安全书籍宣传页等形式进行食品安全知识的宣传,使广大居民对食品安全知识有了正确的认识和了解。
二、开展专项整治,建立长效机制
永和镇在辖区内开展了农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、校园周边销售餐饮单位、食品非法添加行为、节日期间食品专项检查等专项整治。检查重点是各餐饮销售加工单位是否持证营业;是否完善从业人员健康证明;索证索票制度是否落实;是否建立食品安全主体责任制;环境卫生是否干净整洁;是否存在过期食品;食品生产单位及餐饮单位清洗消毒是否到位,是否存在违法使用食品添加剂行为等,在各项食品安全专项检查中检查督促整改了农村集体聚餐单位、学校幼儿园食堂、食品销售单位及食品生产加工企业食品安全中存在的问题,针对这些问题制定了一系列安全监管措施,逐步完善和健全了长效管理机制。
三、加强抽检力度
本年度除了上级要求的食品抽检批次,我们加大了对农产品的抽样监测工作。在抽检时遵循随机,不与监管对象打招呼,抽检品种多样化。对抽检结果不合格的严格依照《中华人民共和国食品安全法》的要求,该移交公安的及时移交公安部门,该处罚的处罚。
四、借示范县创建东风,打造亮点
在安阳县食品安全示范县创建复审期间,着重打造创建工作亮点,对雷市庄社区的餐饮流通单位高标准要求,严格落实索证索票、人员管理、人员培训、环境卫生、食品加工操作流程等各项食品安全制度,发挥示范引领作用。
食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全。今后,高庄镇将继续坚守职责,多组织食品安全各项检查,多进行联合检查,同时要加强宣传,及时曝光违法者危害人民的各种行为,使食品安全检查工作深入人心,努力营造一个人人参与维护食品安全的良好氛围,不断提高辖区的食品安全工作水平。