为确保市场环境稳定有序，保障人民群众食品安全，日前，白璧镇开展食品安全“两个责任”包保主体督导检查，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任“两个责任”，筑牢食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

白璧镇组织工作人员对所包保的店面仔细查看店内环境卫生，检查食材进货和从业人员管理等记录，详细了解食品采购渠道、安全检测、食品加工、餐具消毒、工作人员规范管理，以及店内食品安全“日管控、周排查、月调度”落实情况。

春节期间，白璧镇将继续强化节日期间食品安全专项检查，强化业务指导，消除安全隐患，确保人民群众度过一个安宁祥和的佳节。