崔家桥镇人民政府关于加强2024年元旦春节食品安全监管工作的通知
各行政村、镇食安委各成员单位:
2024年元旦、春节(以下简称“双节”)即将来临，为切实做好“双节”期间全县食品安全监管工作。根据省、市、县政府食安办2021年元旦春节加强食品安全监管工作通知要求，守牢食品安全底线，防止发生系统性、区域性食品安全风险，确保全镇人民度过欢乐祥和的节日，现就有关事项通知如下：
一、 提升政治站位，增强责任意识
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生民心工程。“双节”期间，人员流动量大、聚餐活动多、食品消费旺盛，食品安全问题易发多发。要进一步提升政治站位，增强责任意识，突出问题导向，强化风险研判，周密安排部署，扎实做好“双节”食品安全监管工作。要突出预防、狠抓落实，早谋划、早动员、早安排，消除风险隐患，严守安全底线，坚决防止发生食品安全事件。
二、 突出重点部位，开展排查整治
各村食品安全监管员、镇直各监管部门要迅速行动，集中力量，全面开展 “双节”期间食品安全排查整治工作。针对“双节”期间食品经营消费特点，加大对本辖区、本领域食品安全监督检查和抽检监测力度，深入排查问题隐患，特别是对可能发食品安全事故的倾向性、苗头性问题，务必追根溯源、查深查透、严格防控、及早解决，切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。一要强化源头管控。加大对水果、蔬菜、畜禽肉、水产品等产品上市前的监督检査力度、严厉查处生产、销售和使用禁用农(兽)药、饲料添加剂等违法行为。二要强化过程监管。要加大对食品生产、经营、消费各环节监督检查力度，重点检食品生产经营单位和餐饮服务单位食品安全主体责任落实情况。对节日市场消费量大、人民群众生活必需品，要强化监管措施，加大监管力度，突出抓好米、面、油及其制品、肉及肉制品、奶、乳制品、饮料、保健食品等重点产品的监管。三要强化重点监管。要以各村、学校及校园周边、托养老等节假日消费集中区域为重点，对食用农产品批发市场、大型商超、集贸市场、庙会等重点场所、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等重点单位，时令果蔬、鲜活水产品、畜禽肉等重点食品、农产品，酒类、饮料、乳制品、肉制品、食用油、糕点、儿童食品和地方特色食品等节日热销食品开展全面监督检查，严厉打击制售有毒有害、假冒伪劣食品和“两超一非”等违法行为，对团圆饭、年夜饭、婚宴等一次性人数众多的聚餐行为，要提前介入，重点防控，坚决杜绝群体性食物中毒事故的发生。四要强化监督抽检。加强节日热销食品、地方特色食品和食用农产品的监督抽检和风险监测，及时公布抽检结果，依法开展不合格食品的核查处置工作。五要强化疫情防控。卫生院、农办、供销、教育和市场监管等部门要各负其责，认真做好进口冷链食品管理工作，加快推进冷链食品追溯系统的建设和应用。凡上市进口冷链食品要有检验证明、核酸检测报告、消毒证明和产品追溯信息。否则，一律不得上市销售。同时要加强无缝对接，形成工作合力。六要强化执法办案。对监督检查、抽样检测和群众举报投诉中发现的问题，要以“零容忍”的态度，发现一起，严查一起。在案件查办过程中，要强化沟通协调，加强信息互通，发现涉及上游环节违法线索的，要追根溯源，一查到底；对涉嫌犯罪的依法移送公安机关追究刑事责任。
三、 严格值班值守，做好应急处置
“双节”期间，镇直各部门要严格值班纪律、健全值班制度，严格按照食品安全事故应急预案的要求，认真做好食品安全事故的应急处置工作。一旦发生食品安全事故，要迅速行动、靠前指挥，市场监管部门要会同公安、卫生健康等相关部门迅速进行调查，同时采取有效措施妥善处置，最大限度降低事故损失，努力消除社会不良影响。要严格按照《安阳县食品安全突发事件信息报送规范的通知》（安县政食安委﹝2020﹞4号）要求，规范信息报送。
四、 加大宣传力度，强化正面引导
要充分利用年货市场、农村大集、民俗活动等春节特色场所以及“两微一端”等互联网渠道，采取群众喜闻乐见的宣传方式，强化食品安全法律法规、科普知识、疫情防控、文明餐桌行动、制止餐饮浪费等宣传，及时发布节日消费提示，引导广大消费者科学消费、理性消费、安全消费。要保持12315等投诉举报电话畅通，密切关注舆情动态，对群众投诉举报和媒体曝光的问题，要第一时间核查、第一时间处理、第一时间回应，对于不实报道，要做好公开澄清和解疑释惑工作，正确引导论。
崔家桥镇人民政府
2020年12月30日
